Jean Louis Bassinet
     |  Ets Bassinet |  Nos gammes |  Les fruits secs |  Recettes |  Sant et nutrition |  Info news |  Contact
Accueil Accueil Contact Contact
 
Recettes
> Brioche aux pralines amandes rouges
> Cake noix et tomates sches
> Escargots aux ppites de chocolat
> Gourmandise aux amandes
> Moelleux la noisette
> Mousse de foie gras et magret fum aux pistaches
> Muffins aux cranberries
> Pain aux noix et aux raisins
> Pate tartiner chocolat noisettes
> Pruneaux dguiss
> salade Landaise
> Semoule faon mendiant
> Tarte noix de coco
> Tiramisu de parmesan, coppa, pignon de pin
> Truite aux amandes

> Recettes > Truite aux amandes

INGREDIENTS
2 truites vidées
Beurre
Huile
Amandes effillées ( la quantité dépend de votre goût)
 
PREPARATION
Bien laver puis sécher vos truites
Dans une poêle faire fondre le beurre et l'huile, puis faites dorer vos truites.
Les cuire doucement une quinzine de minutes.
Pendant ce temps faites griller vos Amandes dans une autre poêle puis les ajouter sur les truites en fin de cuisson.
Servir avec des rondelles de citron.

 

SAS Jean-Louis Bassinet - ZA des plaines Avenue Saint Marcellin - 42160 BONSON
Tél. 04 77 36 46 76 Fax. 04 77 36 66 85

Copyright et visuels . Formasoft pro 2012